18brix 당도 프리미엄 차별화
생산단계부터 관리해 공선출하
리콜책임제로 소비자 신뢰확보
김천시는 지역의 주력 소득 작목인 샤인머스켓의 품질 고급화를 위해 2021년 도내 최초로 김천샤인머스켓 당도표시제 및 김천시장 품질인증제를 시행한 이래 올해 2년차 시행에 들어간다고 21일 밝혔다.
김천샤인머스켓 당도표시제는 김천시 과실공동브랜드인 ‘김천앤’ 포장재로 출하되는 모든 샤인머스켓에 대해 의무적으로 당도(일반박스 16brix±1, 프리미엄 박스 18brix±1)를 표시하게 해 고품질 샤인머스켓 생산을 유도, 포화된 유통시장에서의 우위를 점하기 위해 김천시가 고심 끝에 추진 중인 시책이다.
이와 더불어 18brix이상의 샤인머스켓에 대해서는 공선출하조직을 중심으로 김천시장 품질인증제를 별도로 추진, 생산단계에서부터 철저한 품질관리를 거쳐 출하하게 함으로써 프리미엄 샤인머스켓으로 차별화하고 있다.
또한, 샤인머스켓은 설, 추석 명절 선물용으로도 인기가 많은 품목 중 하나인데 김천시는 만일의 경우 발생될 수 있는 소비자 리콜에 대해 리콜책임제를 실시, 생산자가 직접 신속하게 대처토록 모니터링 및 사후관리 함으로써 소비자 신뢰확보를 위해 노력해 왔다.
이로 인해 2021년 성 출하기 전국도매시장 김천샤인머스켓 평균 거래가격은 전년(당도표시제 시행 이전인 2020년) 1만6천670원/2kg 대비 1만7천390원/2kg으로 상승하는 성과를 달성하기도 했다.
김충섭 김천시장은 “전국적인 재배면적 증가로 포화 상태에 다다른 샤인머스켓 유통시장에서 김천시가 경쟁력을 확보하기 위해서는 어느 때보다도 샤인머스켓 당도표시제가 필요하며 관내 샤인머스켓 재배농가들도 이에 부응하여 당도기준을 철저히 지켜 달라”고 당부했다.
김천=최열호기자 c4y2h8@idaegu.co.kr