폭넓은 당질 제한 실천법 해설 마키타 젠지/북드림/192쪽/1만6천500 원 책은 다이어트뿐만 아니라, 건강, 노화 예방에도 효과적인 당질 제한식. 당질(탄수화물)의 기본 정의부터 당질 제한의 효과, 인체의 메커니즘, 구체적인 당질 제한의 실천법까지 폭넓게 해설한다. 노화를 과속화하는 AGE(최종 당화산물)의 생성 과정과 효과적인 차단법도 소개함으로써 체중 조절은 물론 젊어지는 방법까지도 알려준다. 저작권자 © 대구신문 무단전재 및 재배포 금지 석지윤 다른기사 보기 라이브리 댓글 작성을 위해 JavaScript를 활성화 해주세요
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