대구용호초등학교(교장 김경숙)는 지난 4월 29일 토요일, 인성교육 중점학교 운영의 일환으로 삼성꿈장학재단, 안심제1종합사회복지관과 연계하여 용호초 가정과 지역 사회의 건강한 문화 조성에 이바지 하고자 가족과 함께하는 건강한 요리체험 프로그램 ‘용호가족 요리교실’을 진행하였다.

인성교육 중점학교와 생태전환교육 실천학교를 운영 중인 대구용호초등학교는 실천 위주의 각종 생활교육 프로그램을 지난 3월부터 추진하고 있으며, 특히 학부모와 함께하는 프로그램을 통해 가정과 연계하여 교육적 효과를 높이고자 노력 중이다.

용호 브랜드 ‘다: 행복한 올바른 인성 용호교육’을 위한 인재 육성을 위해 매월 마지막 토요일을 효의 날로 정하고 용호초 효사랑 Day를 운영 중이며, 가족 공감 행복밥상머리 교육을 위해 우리 가족 요리 Day에 추진한 이번 행사에는 40가족 선정에 90여 가족이 신청하였다.

요리교실에 참여한 1학년 학부모는 “주말이면 늘 아빠가 가족들을 위한 요리를 준비했는데, 오늘은 특별히 꼬마요리사 해윤이가 엄마, 아빠를 위한 사랑의 도시락을 준비 해주었어요. 언니, 오빠, 친구들과 함께 재료탐색부터 요리마무리 까지 전 과정을 고사리 손으로 하나하나 정성스럽게 해 내는거 보니 기특하고 대견스럽기 까지 했네요”라며 “같은 재료지만 아이들 저마다의 개성과 색깔로 담아낸 도시락은 음식 그 이상의 가치가 있는 작품이라 먹기가 아까울 정도였지요. 4월의 마지막 비 내리는 궂은 주말날씨였지만, 귀한 인연으로 용호 가족들과 함께 추억의 시간을 보낼 수 있어 감사했습니다.” 라고 참여 소감을 밝혔다.

특히 생태전환교육 실천학교 운영 필수과제인 ‘1회용품 줄이기’를 실천하고자 각 가정에서 도시락 통을 준비했으며, 특색 환경 실천과제인 ‘기후행동 1.5℃ 앱’ 활용을 위해 참여가족 모두 대중교통을 이용하는 솔선수범의 모습도 보여주었다.