안동종가음식 전문기업 (주)예미정이 (사)한국외식경영학회 외식경영대상과 최우수상을 동시에 수상했다. 한국외식경영학회는 지난 18일 대구가톨릭대 취창업관에서 ‘제 51차 추계학술대회’를 열고 외식산업의 기여도 등을 평가해 한국외식경영대상을 수여했다.

이날 예미정 박미희 대표이사와 박정남 종가음식연구원장(가톨릭상지대학 겸임교수)이 혁신경영 부문 한국외식경영대상과 외식산업 실무 기여도 부문 최우수상을 각각 수상했다.

장인부문 대상은 예천 제주복집 안정숙 대표와 안동 금강옥 김순교 대표가 수상했다.

예미정은 종가음식을 모토로 한 외식사업 창업에 이어 예미정김치, 예미정능이간장, 예미정 떡갈비와 삼계탕 등 다양한 포장상품을 개발해 홈쇼핑과 백화점 등 온-오프라인 판매망을 통해 전국으로 유통시키고 있어 높은 평가를 받았다.