제10회 대구경북 중소벤처기업 대축전
‘푸드 리퍼브’는 맛·영양에는 문제가 없으나 소비자의 기준에 미치지 못하는 외관을 지녔다는 이유로 버려지는 농산물을 적극적 구매하고, 해당 농산물을 활용해 새로운 식품으로 재탄생시키는 트렌드다. 오야오얏은 지역 낙후 소농가의 자두를 구입해 직접적인 경제적 이득을 제공하고 소농가와 함께하는 체험 프로그램도 개발해 주목받는 업체다.
주요 생산 품목은 ‘철없는자두떡’(떡류), ‘철없는자두청’(당절임), ‘오얏커피’(차), ‘김천샌드’(과자류), ‘오얏스파클링’(음료) 등이다. 김천지역 특산품인 자두와 건강한 국내산 재료를 활용해 레시피 고도화에 집중했다.
오야오얏은 소외계층을 위한 다양한 봉사활동을 활발히 전개하는 한편, 취약계층 등을 적극 고용해 지역 일자리 창출에도 노력을 기울이고 있다. 장애인복지센터 배식 봉사 및 환경실천연합회 봉사, 김천상무프로축구단 음료 후원 및 홈경기 시 방문객 음료쿠폰 교환권 후원 등을 통해 지역사회와의 상생·소통에 앞장서고 있다.
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