약령시 파운드케이크 등 선보여
축제 관람객 전 메뉴 35% 할인
게임 성공 시 단팥빵·커피 증정
축제 관람객 전 메뉴 35% 할인
게임 성공 시 단팥빵·커피 증정
‘대구 3대 빵집’ 근대골목단팥빵을 운영하는 홍두당이 ‘제43회 대구 약령시 한방문화축제’ 개막을 기념하는 특별 행사를 오는 10일까지 근대골목단팥빵 본점(대구 중구 남성로 7-1)에서 진행한다.
홍두당은 대구약령시협동조합으로부터 공급받은 국산 우수 한약재를 활용해 축제 기간 한정 스페셜 베이커리 메뉴를 선보인다고 7일 밝혔다. 스페셜 메뉴는 대추, 오미자, 인삼을 첨가한 ‘약령시 파운드케이크’와 쌍화차를 이용한 ‘약령쌍화단팥빵’이다. 약재의 쓴맛은 적절히 덜어내고 약효는 그대로 살린 한편, 은은한 향과 단맛을 배가해 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 만들었다.
행사 기간 홍두당은 근대골목단팥빵 할인 프로모션도 진행한다. 약령시 축제 관람객이라면 누구나 근대골목단팥빵 본점 방문 시 전 메뉴 35% 할인 혜택을 받을 수 있다. 본점 특별 부스 앞에서 진행되는 투호 게임에 참여하면 투호 성공 개수에 따라 단팥빵 1세트, 아메리카노 1잔, 단팥빵 1개 등을 선물로 받을 수 있다.
홍두당은 이번 축제를 시작으로 지역 문화 발전, 상생 노력에 박차를 가한다는 계획이다. ‘시대를 빚고 문화를 굽는다’는 근대골목단팥빵의 새로운 브랜드 슬로건에 맞춰 근대골목단팥빵 본점을 지역 외식관광 1번지이자 복합 문화공간으로 성장시킨다는 각오다. 지역사회와 협력해 본점을 활용한 다채로운 문화관광 상품과 이벤트도 집중적으로 개발하기로 했다.
정성휘 홍두당 대표는 “코로나19로 인해 유서 깊은 지역 문화축제가 온라인으로만 개최되는 아쉬운 상황에서 젊은 향토 기업인 홍두당이 조금이라도 축제 홍보에 보탬이 되자는 마음으로 이번 행사를 준비했다”며 “코로나19로 지친 대구시민들에게 이번 축제가 힐링과 희망의 메시지를 전달했으면 한다”고 말했다.
근대골목단팥빵은 대구 기반의 투어푸드 전문기업 홍두당이 지난 2015년 론칭한 정통 단팥빵 전문 베이커리다.
강나리기자 nnal2@idaegu.co.kr
홍두당은 대구약령시협동조합으로부터 공급받은 국산 우수 한약재를 활용해 축제 기간 한정 스페셜 베이커리 메뉴를 선보인다고 7일 밝혔다. 스페셜 메뉴는 대추, 오미자, 인삼을 첨가한 ‘약령시 파운드케이크’와 쌍화차를 이용한 ‘약령쌍화단팥빵’이다. 약재의 쓴맛은 적절히 덜어내고 약효는 그대로 살린 한편, 은은한 향과 단맛을 배가해 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 만들었다.
행사 기간 홍두당은 근대골목단팥빵 할인 프로모션도 진행한다. 약령시 축제 관람객이라면 누구나 근대골목단팥빵 본점 방문 시 전 메뉴 35% 할인 혜택을 받을 수 있다. 본점 특별 부스 앞에서 진행되는 투호 게임에 참여하면 투호 성공 개수에 따라 단팥빵 1세트, 아메리카노 1잔, 단팥빵 1개 등을 선물로 받을 수 있다.
홍두당은 이번 축제를 시작으로 지역 문화 발전, 상생 노력에 박차를 가한다는 계획이다. ‘시대를 빚고 문화를 굽는다’는 근대골목단팥빵의 새로운 브랜드 슬로건에 맞춰 근대골목단팥빵 본점을 지역 외식관광 1번지이자 복합 문화공간으로 성장시킨다는 각오다. 지역사회와 협력해 본점을 활용한 다채로운 문화관광 상품과 이벤트도 집중적으로 개발하기로 했다.
정성휘 홍두당 대표는 “코로나19로 인해 유서 깊은 지역 문화축제가 온라인으로만 개최되는 아쉬운 상황에서 젊은 향토 기업인 홍두당이 조금이라도 축제 홍보에 보탬이 되자는 마음으로 이번 행사를 준비했다”며 “코로나19로 지친 대구시민들에게 이번 축제가 힐링과 희망의 메시지를 전달했으면 한다”고 말했다.
근대골목단팥빵은 대구 기반의 투어푸드 전문기업 홍두당이 지난 2015년 론칭한 정통 단팥빵 전문 베이커리다.
강나리기자 nnal2@idaegu.co.kr
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