이마트, 백종원 특제 비법 ‘빽라면’ 단독 출시
이마트, 백종원 특제 비법 ‘빽라면’ 단독 출시
  • 강나리
  • 승인 2023.01.09 21:40
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4입 3980원…12일부터 판매
이마트가 오는 12일부터 더본코리아와 손잡고 백종원 대표의 특제 비법 레시피를 반영한 ‘빽라면’을 오프라인 단독으로 선보인다.

9일 이마트에 따르면 빽라면 판매가는 4입 기준 3천980원이며, 오프라인 이마트와 더본마켓 사이트에서만 구매 가능하다. 이마트는 빽라면 출시를 기념해 12일부터 내달 1일까지 이마트 앱을 통한 라면 이름 맞추기 퀴즈 이벤트를 진행한다. 정답을 맞춘 고객에게는 빽라면 구매 시 10% 할인 쿠폰을 증정한다.

이마트와 더본코리아가 선보인 빽라면은 라면의 기본적인 특성과 맛에 집중해 누구나 즐길 수 있는 대중적인 라면을 목표로 개발됐다.

소고기 베이스에 치킨 스톡 등 백종원 대표의 특제 육수 배합을 통해 칼칼하면서도 진한 감칠맛이 특징이다. 에그 후레이크를 듬뿍 담아 매콤한 국물에 고소한 계란 맛이 어우러지는 조화로운 맛을 강조했으며, 미역, 대파 등의 후레이크가 풍성하게 담겼다. 면발의 경우 감자전분으로 국물과 잘 어울리는 쫄깃한 식감을 구현했고, 녹차풍미액을 가미해 풍미를 높였다.

이마트 측은 “차별화 상품 운영을 위해 더본코리아와 지난 2021년 12월부터 1년이 넘는 기간 동안 수십차례의 테스트를 거쳐 대중적인 맛의 라면을 개발할 수 있었다”고 설명했다.

강나리기자 nnal2@idaegu.co.kr
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